Ce midi, au menu, un grand classique de ma cuisine.
Des spaghettis accompagnées d'une sauce à l'avocat ultra crémeuse.
C'est super bon, ça change de la bolognaise et surtout, c'est ULTRA RAPIDE !
Super Creamy Avocado Pasta
Ingrédients (pour 2)
- des spaghettis
- 1 avocat
- 2 gousses d'ail
- 1/2 citron
- 1CS de persil
- quelques noix
Instructions
1) Mettre dans un robot mixeur :
- le jus d'1/2 citron
- les 2 gousses d'ail hachées
- le persil
- l'avocat coupée grossièrement
2) Mixer jusqu'à obtenir une crème d'avocat onctueuse
3) Mettre les spaghettis à cuire le temps indiqué sur le paquet
4) Disposer quelques noix écrasées et un peu de persil pour la décoration, c'est prêt !
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