Dear Diary,

Aujourd'hui, j'aimerais parler du livre de Rebecca Leffler, Green, Glam et Gourmande que j'ai dévoré et adoré au printemps dernier.




Rebecca Leffler, auteure américaine du blog lifestyle LaFleurParisNY, est journaliste et critique cinéma. Elle a notamment officié pour le Grand Journal de Canal +.
Au delà de son métier, Rebecca affiche une passion pour le bien-être du corps et la tendance healthy. Ainsi, sur un ton frais et pimpant, elle nous livre tous ses petits secrets de fashionista new-yorkaise chic et branchée en proposant une centaine de recettes végétaliennes saines et équilibrées.

Cependant, bien plus qu'un livre de recettes, le livre Green, Glam et Gourmande est un véritable art de vivre ! On retrouve ainsi à chaque saison, une playlist, des exercices de yoga, et même des recettes beauté à faire soi-même. Ce classement original permet de découvrir et de consommer des produits de saison.
Cette petite pépite nous accompagne tout au long de l'année pour retrouver l'inspiration à chaque saison. C'est l’œil aiguisé de Sandra Mahut, photographe culinaire, qui s'est chargé d'illustrer joliment toutes les recettes. Les postures de yoga sont quant à elle représentées par de mignons petits dessins. Le design de cet ouvrage est girly à souhait, lumineux et aéré. C'est un petit bonbon acidulé qu'on a envie de dévorer tout de suite !


Le livre propose également un première partie pleine de bons conseils pour changer son mode de vie et surtout, quantité d'idées d'assaisonnements et de sauces pour accompagner ses plats.
Il permet ainsi aux plus novices d'entre nous de découvrir tout un panel de nouvelles saveurs.
On apprend également à connaître au fil des pages les "Best friend food" et autres "super aliments" pour une alimentation plus riche.



Le prix est tout doux lui aussi (17 euros), ce qui est assez rare pour un livre de cette qualité !
Finalement, le seul reproche que je pourrais faire à ce livre, c'est son classement.
Il n'y a pas d'index de recettes à la fin et c'est bien dommage. Par ailleurs, certains aliments peuvent être difficiles à trouver si vous n'avez pas une bonne boutique bio à proximité !